Des équipes composées de professionnels de la restauration
Les équipes sont diplômées de la restauration et formées en continu avec des chefs issus de restaurants gastronomiques et traditionnels. Tous les jours, les chefs cuisinent pour vous en Resto U’ et préparent sandwichs et salades dans les ateliers de production.
Les desserts sont confectionnés par l’atelier pâtisserie du Crous.