Brasseries d’hôtes

Le Crous de Toulouse-Occitanie dispose de 2 brasseries d’hôtes où l’ensemble de la communauté universitaire : enseignants, chercheurs, personnels, étudiants… peut déjeuner dans un cadre chaleureux et ouvert.

Suite aux décisions gouvernementales, le pass sanitaire vous sera demandé à l’entrée des brasseries.

• L’esplanade
• La brasserie Riquet

L’Esplanade

Situé à l’entrée du site de l’Université Paul Sabatier au-dessus du restaurant le Théorème, l’Esplanade est composés de deux terrasses, d’une salle modulaire, d’une salle équipée multimédia pour la tenue de réunions. En configuration « classique », 60 personnes peuvent déjeuner en intérieur et près de 50 sur les terrasses.

En soirée, des prestations traiteur et des animations spécifiquement dédiées aux étudiants (cours de cuisine, découvertes culinaires, soirées thématiques…) peuvent-être mises en place sur réservation.

Le cadre en photos

Les horaires

Du lundi au vendredi, les équipes vous accueillent dès 12h00 et prennent vos commandes jusqu’à 13h30.
Vérifiez que votre restaurant est ouvert http://www.crous-toulouse.fr/restaurant/lesplanade/

Réservations

05 62 25 62 09
lesplanade@crous-toulouse.fr
Vous avez la possibilité de réserver pour des déjeuners de services ou de travail.

La brasserie Riquet

Située sur le campus l’Université Toulouse Capitole 1 au premier étage du restaurant universitaire de l’Arsenal (entrée du côté de la salle Nougaro des personnels), la Brasserie Riquet est composée d’une salle d’une capacité de 28 places assises.

 

Le chef vous propose chaque semaine un menu différent, avec 3 choix d’entrées, 3 choix de plats et 3 choix de desserts. Une carte au fil des saisons composée de produits frais et cuisinés maison.

Les trois formules vous permettent de découvrir une variété de produits de l’entrée au dessert.